On le sait tous: Lyon est la capitale de la gastronomie depuis 1935 !
Mais Lyon, ce n’est pas que des restaurants gastronomiques, des bouchons et du saucisson !
Rien de mieux que de faire voyager nos sens le temps d’un repas. ✈️
La ville propose une belle offre d’adresses dépaysantes où les cartes dévoilent des recettes originales et savoureuses.
Si vous en avez marre des soirées sushis, que vous avez envie de changer de la traditionnelle pizza ou que vous n’êtes pas d’humeur
à déguster un burger, je vous dévoile mes restaurants coups de cœur. ❤

Nishiki Ramen: A la découverte de la 5e saveur : l’umami

Nishiki Ramen est l’adresse idéale pour découvrir la cuisine japonaise et l’art du ramen. Au menu savourez des préparations authentiques à base d’ingrédients frais, qui respectent les 5 éléments qui constituent l’identité de ce plat typique japonais: un Bouillon – des Nouilles (faites maison!) – une sauce – des Toppings et de l’huile. En sides, craquez pour leurs délicieux gyozas ou leurs desserts à base matcha. Les plats sont copieux. Comptez 16€ pour le menu entrée/plat/dessert ce qui est plus que raisonnable pour la quantité!
📍9 rue des Marronniers, 69002 Lyon