On peut préparer ses propres tablettes de chocolat maison, en customisant simplement du chocolat fondu et en le coulant dans un moule: épices, fruits secs, oléagineux,…vous pouvez varier les plaisir en fonction de vos goûts, de votre humeur, … bref, le chocolat en tablette se mange sans faim et sans fin.

Cette fois-ci j’ai utilisé du quinoa soufflé et des pistaches.
Pour les quantités, c’est un peu au pif… à vous de doser 😉

• Faites fondre le chocolat noir au bain-marie avec une cuillère à soupe d’huile de coco
• Quand il est lisse et brillant, mélangez le quinoa soufflé et les pistaches et remplissez un moules de la forme et grandeur de votre choix
• Laissez durcir pendant minimum 1h00
• Démoulez et dégustez !