Les fêtes de fin d’années ne sont pas encore terminées mais les gourmands pensent déjà aux galettes des rois qui vont venir en janvier…
Après la classique galette à la frangipane et la couronne des rois, voici une recette de galette aux pommes et amandes.
Elle est légère et fondante, un vrai régal !

Vous pouvez faire cette recette en version classique ou en version minis. Vous ferez, 4 minis galettes avec une pâte feuilletée.