Envie de financiers délicieux et prêts en 15 minutes chrono?
Facile et gourmande, elle régalera toute la famille !

Dans la recette originale, le financier se compose de blanc d’œuf. Vous commencez à me connaitre : j’aime revisiter chaque recette !
Cette version est sans œuf (et aussi sans lactose) donc végétarienne.

Pour une version encore plus gourmande j’ai parfumé ces financiers à la pistache et à l’huile essentielle d’orange douce.

J’utilise la purée de pistaches Koro: 100% pistaches, crémeuse & sans sucre ajouté c’est un indispensable de mon placard !
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La touche d’huile essentielle n’est pas obligatoire, mais elle apporte la note fruitée et franchement : c’est délicieux 😋

Et d’ailleurs vous adorez ma recette de gaufres à l’orange ou encore l’association avec le panais en velouté
Si vous le souhaitez, retrouvez mon article complet sur « Comment cuisiner avec les huiles essentielles? »