14 choses incontournables à faire en Corse du sud

Vous prévoyez de partir en vacances sur l’île de beauté ? 

La Corse du Sud est connue pour ses paysages sauvages,
comme pour ses plages, ses réserves naturelles et ses villes.
De Porto-Vecchio à Bonifacio, retrouvez dans cet article plein d’idées
d’activités et visites à faire lors de vos vacances en Corse du Sud ! 

Nous avons logé à Saint-Lucie de Porto-vecchio. 
Dans cet article, je vais vous donner les distances et temps
de route en fonction de notre location

1) Visiter Bonifacio

Ville située à la pointe sud de l’île.
Elle est connue pour son port de plaisance et sa citadelle médiévale perchée sur une falaise.
Sillonnez les ruelles du centre jusqu’à la haute ville qui offre un point de vue à couper le souffle sur la Méditerranée et ses falaises blanches.

Pour manger je vous recommande le restaurant « Del Farro » et le glacier Roca Serra sur le port.
Adresses testées et validées 😋

2) Se promener à Porto-Vecchio

La Citadelle se trouve en hauteur et domine le golf. Si vous êtes vers le port, attention ça grimpe! 
C’est dans la vieille ville que vous trouverez restaurants, bars, magasins…. 

3) Faire les marchés

De jour ou de nuit, c’est toujours agréable de se promener dans les marchés. 
Marchés de textiles, producteurs, artisans, bio, fruits et légumes, retrouvez les marchés proches de chez vous grâce à ce site

4) Plage de Rondinara 

A 50 minutes de Sainte-Lucie de Porto-vecchio, en direction de Bonifacio. 
Belle plage de sable fin et de forme arrondie. Un parking est à disposition pour 5€ la journée. La mer est calme et l’eau turquoise. 

5) Plage de Piantarella

A 20 minutes de Bonifacio, cette plage vous permets de rejoindre la plage du petit et du grand sperone. 
La plage en elle-même n’est pas jolie, mais la baignade y est très agréable. Banc de sable permettant de rejoindre l’île voisine de Piana. 

Vous pouvez également rejoindre la plage du sperone qui est beaucoup plus jolie.

6) Baie de Saint Cyprien

Elle se situe à Lecci, à 15 minutes de voiture.
Cette grande plage de sable s’étend sur plusieurs kilomètres. On a aimé son eau turquoise et la vue sur les montagnes.

7) Plage de Folacca

Dans le prolongement de Palombaggia, une des plus belle que j’ai vu jusqu’à présent !
On peut aller loin dans l’eau car la pente est très douce et l’eau est cristalline, avec sable blanc.
Le parking est à 5€.

8) Plage de Pinarellu

Entre sable blanc et pins, cette plage est très jolie. Peu d’hauteur d’eau sur une cinquantaine de mètres. 
C’est la plage de départ pour du canoë, jet-ski, et autres activités nautiques. 

9) Plage de Palombaggia

Une des plus connues de Corse, donc touristique. Jolie, agréable, snack sur place, et parking gratuit (si vous arrivez tôt!)

10) Piscine de Cavu

A 20 minutes de Sainte-Lucie de Porto-vecchio, le Cavu est un torrent d’eau limpide qui forme des piscines naturelles. Ces vasques d’eau sont idéales pour se baigner, sauter, bronzer… Entres les montagnes, les paysages sont magnifiques. Il y a également un très bon restaurant: « Les 3 piscines ».
Parking payant à disposition (1€50 l’heure).

11) Faire une randonnée

Les plages sont merveilleuses mais sur un voyage en Corse du Sud, vous serez bien contents de changer d’air (si vous aimez marcher!)
L’occasion de déconnecter, et de profiter des nombreux sentiers que nous offre la nature. 

Nous avons fait deux randonnées :
– Punta di a Vacca Morta : modérée 6km
Cette randonnée au départ du hameau de Cartalavonu offre au sommet de la  » Punta di a Vacca Morta » à 1 314 mètres d’altitude un panorama à 360º. Voici le lien visiorando avec les détails.

– Monte Santu : modérée 7km
Au départ de Solenzara, au cœur du maquis, avec vue sur les aiguilles de Bavella.
Voici le lien avec les détails.

Et pour les randonneurs aguerris et passionnés, le GR 20 est devenu un incontournable. 

12) Faire une soirée Corse

Trouvez une soirée dégustation spécialités Corse avec chanteurs proche de chez vous. Regardez les affiches, il y en a toute les semaines. Personnellement nous avons testé le restaurant les 3 piscines « soirée cochon de Lait ». Très jolie restaurant, menu unique a 35€: charcuterie, cochon et moelleux à la châtaigne. 

13) Faire une activité nautique

Bateau, jet ski,… Rien de mieux qu’une journée sur l’eau, pour découvrir des plages plus sauvage et nager avec les poissons.

Nous avons fait une sortie Jet-ski avec Plaisir évasion à Pinarello. Nous les recommandons vivement ! 
Et nous avons également loué un bateau à la journée 🙂

14) Plage de Santa Giulia

Je mets cette plage volontairement en dernier. C’est une des plages les plus connue de Corse, par conséquent très touristique, pas très propre et qui vous coutera 10€ la journée/ véhicule. Ce n’a pas été un coup de cœur pour nous. 

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8 spécialités culinaires corses à gouter absolument !

La charcuterie Corse

A base de porc Corse, les charcuteries sont séchées et affinées longuement dans des conditions ambiantes naturelles. Découvrez la figatellu, la coppa et le lonzu

Les fromages Corse

En Corse, on trouve plusieurs sortes de fromages de chèvre et de brebis. Leurs parfums et leurs textures varient selon la préparation et le temps d’affinage dans les caves : sartinesu, venaco, brocciu..

La salade de poulpe

Vous aurez certainement l’occasion de déguster cette salade un peu partout en Corse. Généralement relevée d’ail et de citron.

Beignets au brocciu

Véritable institution en Corse car ils mettent à l’honneur le brocciu, fromage frais emblématique de l’île ! Associé à de la farine, du lait, de l’œuf, de la levure, du sucre puis du jus et zeste de citron pour leur donner un délicieux parfum.

Cochon de lait

Spécialité Corse une fois de plus, à manger au restaurant !

Le fiadone

C’est LA pâtisserie incontournable. Il s’agit d’un flan à base de brocciu, à la texture granuleuse, parfumé au citron.

Les canistrellis

Petits biscuits secs typiques qui ont un goût très particulier et sont à la fois croquants et friables. Version salée pour l’apéro ou sucrée pour l’heure du goûter, à vous de choisir !

Moelleux à la châtaigne

La farine de châtaigne est une véritable tradition et est beaucoup utilisée dans la cuisine Corse. Naturellement sucrée et sans gluten, vous trouverez ce gâteau en boulangerie comme en dessert sur les cartes de restaurant.

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