Préchauffez votre four à 180°C
Dans un saladier, versez la farine, l'huile, l'eau, le vinaigre et le bicarbonate. Remuez pour formez une boule. Si la pâte est un peu trop sèche ajoutez un peu d'eau, si trop humide, ajoutez un peu plus de farine.
Etalez la sur une feuille de papier sulfurisé farinée en forme de rectangle.
Mélangez le beurre, l'eau et le sirop d'érable dans un bol. Etalez sur la pâte. Roulez la pâte sur elle-même comme pour les roulés à la cannelle classique. Découpez vos roulés.
Placez les sur une feuille de papier sulfurisé.
Enfournez pour 18 minutes
