Pâte à tarte express et légère
Inspiré de la recette de flammekueche: pâte fine et légère
Equipment
- 1 saladier
- 1 balance
- 1 rouleau à pâtisserie
- 1 plaque de cuisson
Ingrédients
- 150 g de farine (au choix)
- 70 ml d'eau tiède
- 30 ml d'huile d'olive
- 2 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°
- Dans un saladier, déposer l'ensemble des ingrédients
- Pétrir la pâte quelques minutes
- Fariner le plan de travail puis étaler la pâte en rectangle
- Répartir la garniture
- Enfourner 10 à 15 minutes